Archivio Tag: cardiovascolare

Aglio

L’aglio (Allium sativum L) appartiene alla famiglia delle Liliaceae oppure delle Amarillidaceae. Ritenuto miracoloso dagli antichi e sempre stato considerato utile per il sistema immunitario, respiratorio, circolatorio e contro raffreddore e influenza. I bulbilli oggi vengono usati come condimento di cibi, ma utilizzati, crudi, in insalate o aggiunti a sughi, stufati, piatti di pesce o verdure. Molto impiegato anche …

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